LA PASSIONE PER IL LAVORO, LA PASSIONE PER LA NATURA...
“Guarda gli alberi, guarda gli uccelli, guarda le nuvole, le stelle… e se hai occhi potrai vedere che l’esistenza intera è ricolma di gioia. Ogni cosa è felicità pura. Gli alberi sono felici senza alcun motivo; non diventeranno primi ministri o presidenti e non diventeranno ricchi – non hanno nemmeno un conto in banca! Guarda i fiori. È incredibile come siano felici i fiori – e senza alcuna ragione.”
(Osho)
BIO
Azienda Agricola La Fornase
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Ogni uva il suo vino
Perchè
L’agricoltura biologica mantiene e migliora la salute del suolo, delle piante, degli animali, degli uomini e di tutto il pianeta.
Rispetto
Le tecniche del biologico permettono ai suoli di mantenere la propria fertilità senza bisogno di fertilizzanti chimici di sintesi.
Equità
Gli agricoltori biologici lavorano per tessere relazioni che assicurino giustizia sociale a tutti i livelli e per tutte le parti interessate.
Green
Vengono favoriti i mercati locali e le relazioni dirette fra agricoltori e consumatori. Questo permette di diminuire gli imballaggi e l’emissione dei gas serra dovuti ai trasporti massivi.
PARLIAMO DI VINO BIOLOGICO
Il biologico è un metodo di coltivazione e trasformazione che permette di produrre prodotti di alta qualità prendendosi cura di suolo, ecosistemi, animali e persone.
